Недавно были на Сахалине и не упустили возможность отведать блюдо из местного моллюска. а точнее спизулы. Собирается она в прибрежной зоне, можно ходить не глубже чем по колено в воде. Варится примерно минуту в воде, можно добавлять молоко, специи, зелень. Вкусно!!!