VASILICH 3 Опубликовано: 10 августа 2016 разделка леща https://www.youtube.com/watch?v=tXdZGfgz6Dw Года три назад видел этот ролик. Финн много говорит, так умело делает! Я после этого даже нож филейный рыбный купил, попробовал и получилось. У этого финна есть еще про щуку, окуня, судака и еще про что-то не помню уже. 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ржавый 73 514 Опубликовано: 10 августа 2016 (изменено) ... У этого финна есть еще про щуку, окуня, судака и еще про что-то не помню уже. есть такой фин, но не дает просматривать видео на других ресурсах - жаден до своих секретов а вот очень техничная разделка сазана на рынке https://www.youtube.com/watch?v=ehYeLbN4O08 Изменено 10 августа 2016 пользователем Ржавый 5 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
uhepby2 5 675 Опубликовано: 10 августа 2016 Это сазан 5-7кг. С очисткой и потрошением вопросов нет, делает замечательно. Вот что делать с рыбой более 10 кг? Башку уже так легко не свернешь и жабры тоже не выдерешь. Резать через два позвонка будет толсто, через один тонко. Вырезать хребет крайние ребра только топориком ну и т.д.? Навеяно вчерашней разделкой 9кг сазана. 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
VASILICH 3 Опубликовано: 10 августа 2016 Это сазан 5-7кг. С очисткой и потрошением вопросов нет, делает замечательно. Вот что делать с рыбой более 10 кг? Башку уже так легко не свернешь и жабры тоже не выдерешь. Резать через два позвонка будет толсто, через один тонко. Вырезать хребет крайние ребра только топориком ну и т.д.? Навеяно вчерашней разделкой 9кг сазана. 15-кг разделывал, с помощью топорика. 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Андрей93 2 Опубликовано: 10 августа 2016 Надо тоже филейный нож приобрести, а то вечно мучаюсь! Ждем видео по щуке, очень актуально! 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
uhepby2 5 675 Опубликовано: 10 августа 2016 Филейный у меня хороший. Приобретал по совету своих технологов. Просто ребра крупного сазана действительно надо рубить. Есть у меня для этого специальный инструмент 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ржавый 73 514 Опубликовано: 10 августа 2016 филейный нож чисто для филе, даже малейшее неправильное прикосновение к костям уже тупит его безбожно...кости рубить только специальным ножом/топором Надо тоже филейный нож приобрести, а то вечно мучаюсь! Ждем видео по щуке, очень актуально! вот нашел финна выкрутасы по щуке https://www.youtube.com/watch?v=t0FbJlXDvk8 4 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ржавый 73 514 Опубликовано: 5 сентября 2016 быстрая разделка щуки с 4.20 минуты 5 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Трубчик 1 972 Опубликовано: 14 сентября 2016 Сняли вот такой мини видос Вариант, как чистить сазанов. Специально для форума "Люди Воды" Давайте, делитесь опытом, кто как чистит и разделывает свою добычу. Лучше все с фоточками или видео 11 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ржавый 73 514 Опубликовано: 14 сентября 2016 Сняли вот такой мини видос Вариант, как чистить сазанов. Специально для форума "Люди Воды" Давайте, делитесь опытом, кто как чистит и разделывает свою добычу. Лучше все с фоточками или видео ] Круто! Класс! Ничуть не хуже признаных мастеров(см.видео выше), Наши больше души вкладывают в чистку! Прекрасное операторство и озвучка Ромки Линзы! Молодцы Парни! можно и на наш канал Ютуб это видео, по любэ какие нить призы придется вам придумать Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
