Jump to content
  • .
  • .
  • VK
  • OK
  • .
OxotNic

Кулинария всякая разная...

Recommended Posts

IGORKA
11.01.2020 в 20:54, Александр Саратов сказал:

 

Ага,  той которую соломой чернили. 

Оч нежное сало. 

продает тетечка на Преображенском рынке

торговое место именно слева и спросить про смоленое соломой

а справа торгуют мокросоленым, что тоже очень даже вери вери гуд.

 

заветную точку см. на схеме :so_happy:

 

scheme.thumb.png.99e98d948cd015db758cc16a5d3cdff6.png

  • Thanks 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Александр Саратов
4 часа назад, IGORKA сказал:

на Преображенском рынке

В Саратов поедешь если,  захвати)) 

У нас почему-то не делают так давно(((

 

4 часа назад, IGORKA сказал:

мокросоленым

Изредка очень даже в тему бывает,  но я в основном сторонник классического сухого посола. 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ржавый

смешных овощей вам в блюда;)

WyRzPx3O30s.jpgEgHjytg-JIg.jpggr-pujgLHEM.jpg

 

 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Podvoh321

И отдельное спасибо Игорю, за видео с секретами приготовления карася !!!

  • Like 3
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ржавый

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ,ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА
Ингредиенты:
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.

 

udOBBgMF4_4.jpg

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ржавый

Шедевр кулинарии:stars:

 

  • Like 1
  • Haha 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
IGORKA
5 часов назад, Ржавый сказал:

Шедевр кулинарии:stars:

 

Рецепт блюда Жанна Д'Арк

  • Haha 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ржавый

Принципы готовки рыбы;)

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ржавый

для тех кому попадается ;)

 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites


Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Подводная охота. Дайвинг. Общение людей увлеченных подводным миром.

Мы Вконтакте

×