Jump to content
  • .
  • .
  • VK
  • OK
  • .
Ржавый

Раков варим, парим, солим и морозим!

Recommended Posts

Ржавый

Есть куча рецептов готовки раков и членистоногих, давайте делиться секретами;)

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Александр Саратов
18 часов назад, Ржавый сказал:

Говорят со сметаной как то варят вкусно:confused:

2 часа раки в сметане сидят. 

Потом в кипяток со сметаной кидают. 

Рассказывали. Сам не пробовал. 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ржавый

Перед новым годом появились в сетевых магазинах...

Интересно рецепт, съедобность и время хранения консервов:confused:

 

IMG-20191231-WA0007.jpg

  • Haha 1
  • Confused 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ржавый

На костре очень вкусно, добавили сливочное масло перед окончанием варки, привкус другой появился

  • Like 3
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
OxotNic

Просто варю с укропом, лаврушкой и ем...

29332571_m.jpg

  • Like 4
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ржавый
27.09.2017 в 02:38, Ржавый сказал:

Есть куча рецептов готовки раков, давайте делиться секретами;)

Как приготовить рако вили креветок? Можно сварить раков со специями, укропом и лимоном, можно пожарить креветки в соевом соусе на сковороде, но я предпочитаю готовить раков и креветки на мангале.

 

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
mehanik74

Пробовал и так и эдак, и легендарный рецепт сливки/сметана и томаты. Остановился на классике. Соль до крутости рассола, черный перец горошком, пара зубчиков чеснока, зонтики либо семена укропа, половинка лимона. Варится рассол, потом даем немного остыть. Снова разгоняем, закладываем раков, по времени варю в зависимости от размера (а не ориентируюсь по цвету панциря как некоторые делают), даю остыть в рассоле. Все. 

2017-07-06 01.31.32.jpg

rw.jpg

  • Like 2
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ржавый

опять к зиме в сетевых магазинах по 3800руб за банку
говорят сочные получаются, кто пробовал?

 

i.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites
НакукаН

Всех приветствую.

Поделитесь рецептом консервации вареных раков? Зимой открыть баночку раков с пивом самое то)))

  • Thanks 3

Share this post


Link to post
Share on other sites


Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Подводная охота. Дайвинг. Общение людей увлеченных подводным миром.

Мы Вконтакте

×