Jump to content
  • .
  • .
  • VK
  • OK
  • .
Ржавый

СОМ. Как его приготовить?

Recommended Posts

main_killer
1 hour ago, Александр Саратов said:

Рвсскажу свой рецепт приготовления балыка из сома. Тем же рецептом пользуюсь и для балыкования других рыб. 

Куски сома пересыпаю солью со специяМи (по вкусу) я добавляю перец и кориандр. 

И солю трое суток. 

Потом вымачиваю часов 7-8-9

Сутки вялю в тени и убираю в морозилку завернув в пакет. 

Хранится долго и по вкусу свежий. 

Приятного всем аппетита! 

 

ПыСы, Ржавый с Трубчиком пробовали балык из сазана приготовленный мною. 

 

в процессе вымачивания воду менять надо по Вашему рецепту?

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Александр Саратов
42 минуты назад, main_killer сказал:

в процессе вымачивания воду менять надо по Вашему рецепту?

Извиняюсь,  что не акцентировал на этом внимание. 

Конечно воду меняем! 

Первые 3-4 часа,  раз  в час. 

Я обычно три раза меняю. 

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
спортсмен
15.08.2019 в 21:55, Александр Саратов сказал:

ПыСы, Ржавый с Трубчиком пробовали балык из сазана приготовленный мною. 

 

НО МОЛЧИТ ХАД!!!

  • Haha 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Александр Саратов
37 минут назад, спортсмен сказал:

НО МОЛЧИТ ХАД!!!

Не палит контору! 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ржавый

сом на гриле

Share this post


Link to post
Share on other sites


Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Подводная охота. Дайвинг. Общение людей увлеченных подводным миром.

Мы Вконтакте

×