Jump to content
  • .
  • .
  • VK
  • OK
  • .

Recommended Posts

Стрелец

Мамка посолила щуку как обычно солит красную рыбу, результат шокировал всех. :so_happy:

1A51B958-AD7F-426B-9025-0B8C78826D96.jpeg

  • Like 1
  • Confused 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
skarp

Поясни про результат! И рецепт засолки в студию

  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Александр Саратов
23 минуты назад, skarp сказал:

Поясни про результат! И рецепт засолки в студию

Присоединяюсь к просьбе. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Стрелец
3 минуты назад, skarp сказал:

Поясни про результат! И рецепт засолки в студию

Результат очень вкусно :pardon:

На кило филюшек две столовые ложки соли и одну сахара с небольшими горочками, это из основного. Перец масло подсолнечное и лимонный сок это по желанию

  • Like 1
  • Thanks 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
skarp

Ну, в общем, как обычно

Share this post


Link to post
Share on other sites
Xvlad

Щука свежая , без стадии заморозки ? Не страшно ? 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Стрелец
5 часов назад, Xvlad сказал:

Щука свежая , без стадии заморозки ? Не страшно ? 

Свежее не бывает :so_happy: Главное сразу не есть после приготовления , а дать просолиться. А так ем уже несколько дней, отклонений пока не наблюдаю пока не наблюдаю пока не наблюдаю :pardon:

Повторюсь, делалось впервые ради эксперимента и повторять опыт или нет решать вам. ;)

  • Thanks 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Стрелец
6 часов назад, Стрелец сказал:

Свежее не бывает :so_happy: Главное сразу не есть после приготовления , а дать просолиться. А так ем уже несколько дней, отклонений пока не наблюдаю пока не наблюдаю пока не наблюдаю :pardon:

Повторюсь, делалось впервые ради эксперимента и повторять опыт или нет решать вам. ;)

И лучше использовать рёберную часть чтоб кушать и не думать о косточках. А спинную на фарш, а фарш на пельмешки. :so_happy:

8D4A3CDB-6A85-4608-94B5-800CDAD47795.jpeg

  • Like 1
  • Thanks 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Игорь КИО

Вот и у меня получилось не плохо котлеты из Щуки с добавлением не много Сома так для вкуса :pardon:

P_20200324_215052.jpg

P_20200324_221722.jpg

P_20200324_222959.jpg

P_20200324_224616.jpg

И вот результат :so_happy:

  • Like 2
  • Thanks 2

Share this post


Link to post
Share on other sites


Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Подводная охота. Дайвинг. Общение людей увлеченных подводным миром.

Мы Вконтакте

×