IGORKA 18 067 Опубликовано: 25 февраля 2023 45 минут назад, Прохор сказал: Попутный вопрос, кто чем моет коптилки? Как заметил, из обычной стали с этим никто не заморачивается. С нержей приходится повозиться и не всякое средство берет налет. Особенно застарелый. Помогает химия на основе щелочей. Вот что в паспорте Golden- Smoker написано 1 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
GennadiyKul 717 Опубликовано: 7 марта 2023 25.02.2023 в 15:30, Прохор сказал: Попутный вопрос, кто чем моет коптилки? Как заметил, из обычной стали с этим никто не заморачивается. С нержей приходится повозиться и не всякое средство берет налет. Особенно застарелый. Помогает химия на основе щелочей. Azelit хорошо справляется. Но. Вентиляция или на улице. Как вариант распылить на поверхности в той же ванной и оставить минут на 20. Либо респиратор. Очень ядрен. Но смывает все. Даже тефлон, как выяснилось))) 1 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Александр Саратов 3 376 Опубликовано: 8 марта 2023 25.02.2023 в 16:30, Прохор сказал: Попутный вопрос, кто чем моет коптилки? Как заметил, из обычной стали с этим никто не заморачивается. С нержей приходится повозиться и не всякое средство берет налет. Особенно застарелый. Помогает химия на основе щелочей. Азелит прекрасно отмывает и без усилий. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ржавый 73 458 Опубликовано: 14 мая 2023 Ладожские красавцы от Антона KF 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Пчеловод 22 Опубликовано: 14 мая 2023 2 часа назад, Ржавый сказал: Ладожские красавцы от Антона KF Ням-ням)) А у меня к копченостям комплекс, все из-за учителки одной. Рассказывала нам о вреде копченки и колбас. Что мол кишечник сам закапчивается от этого постепенно и кирдык наступает. Убедительная ст*рва была, на всю жизнь запомнил. Понятно что в меру все норм, но постоянно ее вспоминаю. Детская травма, блин. 1 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Юракен 18 634 Опубликовано: 15 мая 2023 На выходных прекрасно покоптил салаку. Вообще бюджетно, 180 р/кг, 15 минут и потом сама дошла. Фото не сделал, каюсь...) 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ржавый 73 458 Опубликовано: 15 мая 2023 5 часов назад, Юракен сказал: На выходных прекрасно покоптил салаку. Вообще бюджетно, 180 р/кг, 15 минут и потом сама дошла. Фото не сделал, каюсь...) Не зафоткал - значит не было!!! 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ржавый 73 458 Опубликовано: 20 мая 2023 Обвязка рыбы к копчению 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
СЛОН 808 Опубликовано: 23 мая 2023 25.02.2023 в 15:30, Прохор сказал: Попутный вопрос, кто чем моет коптилки? Как заметил, из обычной стали с этим никто не заморачивается. С нержей приходится повозиться и не всякое средство берет налет. Особенно застарелый. Помогает химия на основе щелочей. Я всегда после копчения пустую коптилку поддон и решетки ложу на угли, после прожарки металической щёткой прохожусь 1 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ржавый 73 458 Опубликовано: 7 октября 2023 Как закоптить окуня, рецепт 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах