Режущие качества ножей и их сохранение/заточка

[Мишаня_ту_ту 911]

образивы китайские плохого качества.. народ советует либо брусочек деревянный либо брусочек стекла и на него на двусторонний скотч прилепить бумагу наждачную разной зернистости... пользуюсь самодельной приспособой для заточки ножей.. бреюсь жилет мак 3 так , поэтому затачиаю ножи что бы были острые. таким методом кстати заточки на долго хватает

[щуkiн 1 578]

Всем привет .. есть китайская лански ..., пробовал точить , как -то не очень выходит , режет нож хорошо , он не бреет ... наверно нет опыта .

А какое зерно самое мелкое? 3000? После него на коже раз 10-15 протянуть,должен брить(у меня руки обриты постоянно,иногда и ногам достается)

[щуkiн 1 578]

образивы китайские плохого качества.. народ советует либо брусочек деревянный либо брусочек стекла и на него на двусторонний скотч прилепить бумагу наждачную разной зернистости... пользуюсь самодельной приспособой для заточки ножей.. бреюсь жилет мак 3 так , поэтому затачиаю ножи что бы были острые. таким методом кстати заточки на долго хватает

 

Наждачку, можно конечно,лучше на стекло....двусторонний скотч не понравился, 'играет " под наждачкой,замыливает РК,приклеивал резиновым клеем.....Китайские камни (я от них не в восторге)но работают....для наших целей годятся вполне,только нужно время от времени их править

[Konofeev 431]

А какое зерно самое мелкое? 3000? После него на коже раз 10-15 протянуть,должен брить(у меня руки обриты постоянно,иногда и ногам достается)

1000 ... но есть и 3000 но ей не пользовался.

[щуkiн 1 578]

1000 ... но есть и 3000 но ей не пользовался.

 

Обычно с точилкой в комплекте идут 3-4 камня,если нож сильно убит,или требуется переточить угол РК,начинаешь с крупного зерна и постепенно приходишь к мелкому....3000 это не потолок

[SlavaF 4]

точить надо камнем ,на маленьких оборотах ,а вот доводить до бритвы ,войлоком и пастой гоя ,на наждаке .

Изменено 26 июля 2016 пользователем SlavaF

[NedLend 1]

Пользую Лански 3 года доволен, имею несколько ножей из разной стали. Вообще подсевший нож не рекомендуется перетачивать начиная с грубых камней, а довести на мелких. Либо 600 потом 1000 ну и паста гойя, в оконцовочке на коже. Угол выставить как на Лански приспособку и все.... Наждак на деревянный брус или от старого штангельциркуля кусочек ровней не придумаешь

Изменено 26 июля 2016 пользователем NedLend

[щуkiн 1 578]

точить надо камнем ,на маленьких оборотах ,а вот доводить до бритвы ,войлоком и пастой гоя ,на наждаке .

 

Выдержать угол РК на эл.точиле достаточно сложно(хотя,алмазную чашку иногда применяю)....войлок с пастой ,ну...не знаю,это для полировки клинка....А иметь дома хотя бы китайскую точилку нужно,и жена будет весьма довольна....остротой ножей...После 3000 бруска кожа и паста ГОИ(хотя профессионалы на ножевых форумах обходятся и без пасты)Вот два варианта ,кожа на двустороннем скотче ,приклеена на ламинат,для станка и ручная(которая мне нравится больше)

[Konofeev 431]

Вообщем придется у кого-то брать урок .. имею два отличных ножа , нужно самому их уметь править ...

[щуkiн 1 578]

Вообщем придется у кого-то брать урок .. имею два отличных ножа , нужно самому их уметь править ...

 

На ютубе видео хватает,рекомендую посмотреть,в живую брать урок не обязательно