Ржавый 70205 Posted December 30, 2015 Столица: Хабаровск Share this post Link to post Share on other sites
Maxichi 1487 Posted January 2, 2022 Довольно мало кто может похвастаться что сталкиваться с этой рыбой из средней полосы России, потому что она водится только в бассейне реки Амур, озере Ханка, реках Уссури и близлежащих. Рыба желтощёк принадлежит семейству карповых, единственная рыба в своём роде Желтощёков. Рыба крупная до 2 метров в длину и весом до 35-40 кг. Тело прогонистое как торпеда. Желтощёк активный хищник, питается рыбой, такими видами как, карась, чебачок, пескарь. Нерестится данный вид относительно поздно, в июне-июле, даже до августа может нереститься. Икра желтощёка очень крупная до 7 мм. в диаметре. Половой зрелости желтощек достигает на пятом, чаще шестом году жизни. Зимой и осенью предпочитает находиться в русловой части крупных рек бассейна Амура, поздней весной и летом заходит в пойменные водотоки. Название свое рыба получила благодаря жаберным крышкам, которые имеют желтоватый цвет. Для любителя, поймать желтощёка может показаться большой удачей, потому что рыба очень осторожная. Но на самом деле Желтощёк (Elopichthys bambusa) занесен в Красную Книгу России, а также в Красные Книги Амурской области, Еврейской автономной области, Сахалинской области и Хабаровского края. И делать этого категорически нельзя. Зимой желтощёк практически не питается. Мясо данной рыбы имеет розовый оттенок и очень вкусное и питательное. Балык или копчёный желтощёк считается деликатесом. 1 Share this post Link to post Share on other sites
