КУТУМ, Вобла и другая рыба из Дагестана.

[Ржавый 75 482]

Поставляют воблу и кутума из Дагестана. Вся рыба подсушена под вентилятором 2 недели, хранится долго в замороженном виде.

Вобла: вес каждой рыбки 70-100 гр.,  1300 ₽/кг.

Кутум: вес каждой рыбы 0,7-1,0 кг., частично икряной, 2100 ₽/кг.

Кефаль: навеска 0,5-0,7 кг.,

1800 ₽/кг.

Подкопчение (вкус с дымком получается) +10% к цене рыбы

По доп. вопросам или для заказа пишите в теме

Самовывоз из Троице-Лыково, 89104424325 (Ржавый), доставка обсуждаема.

[Ржавый 75 482]

 

30.11.2023 в 19:59, Ржавый сказал:

Приветствую всех почитателей)
Как обычно ожидаю каспийскую слабосолёную рыбу, доставка в Мск 23-25 декабря
Вобла икряная, просушена хорошо, навеска 70-120гр.,  цена 1000 ₽/кг
Кутум частично икряной, просушен хорошо, навеска 0,5-1,2 кг., цена 2000 ₽/кг
Предзаказ до 20 декабря  мне в личку, оплата по факту получения
Самовывоз из Троице-Лыково, доставка по Мск по договоренности
 

по вобле СТОП - больше нет...
по остальному  велком
заказ д 17го, 21 уже приход рыбки)

[Ржавый 75 482]

Поставка ожидается в начале следующей недели

Усач вот так выглядит на сушилке, вкус проверим по приходу))

 

[Ржавый 75 482]

К 23 февраля собираю предзаказ на каспийскую сушёную малосоленую рыбу:
- усач, навеска 0,7-3,0 кг, 1800 ₽/кг
- усач подкопченый , 2000 ₽/кг.
- кутум, навеска 0,5-2,0 кг, 2300 ₽/кг
- кутум подкопченый    2500 ₽/кг
Заказы здесь или мне в личку до 15 февраля, поставка в Мск 18-20 февраля

[Ржавый 75 482]

В Дагестане вобла резко подорожала в закупке на 30-50% по причине

 

https://people-water.ru/topic/56-30-astrahanskaya-oblast-i-podvodnaya-ohota/?do=findComment&comment=203843

 

[Ржавый 75 482]

С воблой беда, как в Астрахани запретили лов воблы и плотвы рыба пропала и в Дагестане в продаже совсем...

 

Игорь пробует солить и подкапчивать кефаль 

[Ржавый 75 482]

17.04.2024 в 16:27, Ржавый сказал:

С воблой беда, как в Астрахани запретили лов воблы и плотвы рыба пропала и в Дагестане в продаже совсем...

 

Игорь пробует солить и подкапчивать кефаль 

говорят получилась не очень, сейчас не жирная и безвкусная....

[Ржавый 75 482]

Собираюсь в конце сентября привезти опять воблу, кутума и кефаль слабосолёных из Дагестана

Собираю предзаказ

- Вобла - 1300 ₽/кг

- Кутум - 2100 

- Кефаль 1800

(Копчение +10%)

В этом году кутум и кефаль без патрохов (см.видео)

Навеска рыбы будет известна ближе к поставке, если кому нужна совсем сухая делайте пометку

 

[Ржавый 75 482]

17.08.2024 в 21:15, Ржавый сказал:

Собираюсь в конце сентября привезти опять воблу, кутума и кефаль слабосолёных из Дагестана

Собираю предзаказ

- Вобла - 1300 ₽/кг

- Кутум - 2100 

- Кефаль 1800

(Копчение +10%)

В этом году кутум и кефаль без патронов (см.видео)

Навеска рыбы будет известна ближе к поставке, если кому нужна совсем сухая делайте пометк

По вобле, кутуму и кефали предзаказ до 14 сентября

[peggy 259]

Привет . Напоминаю, вобла 3кг.

[Ржавый 75 482]

9 часов назад, peggy сказал:

Привет . Напоминаю, вобла 3кг.

ок, я список веду в телефоне, не волнуйтесь, кто заказал будет со вкусняшками