Раки, крабы, креветки и другие членистоногие)

[Ржавый 73 593]

Прекрасные гастрономические качества водных членистоногих привлекают многих гурманов

Напоминаем: в России сбор раков руками путем ныряния и взабродку запрещены по Закону, за каждого незаконно добытого рака штраф 115/230 руб плюс административка 2-5тыр + возможная конфискация снаряжения

В Беларуси рак разрешен к сбору раками.

Добыча краба тоже под ограничениями...

 

 

 

 

[Трубчик 1 972]

Вот Вам, для доказательства.

Без фильтров и фотошопа. Цвет настоящий, и таких полная сумка. по вкусу норм, как обычные...:friends:

[IGORKA 18 080]

Вот такого я вижу впервые

Однако...

Голубые от мороза посинели

 

Голубые раки встречаются на участках где бывает голубая глина.

Происхождение синих -загадка ☝

[leha bmw 1 402]

Таких для аквариумов продают. Наверно как и красноухие черепахи прижились в москвереке

[Ржавый 73 593]

Есть порода раков которые сильно любят людей... Мучить

[Ржавый 73 593]

собираем раков если рыбы нет?

[Александр С 2 360]

Наблюдения за крабами для меня особое удовольствие.

эксперемент привлек десяток крабов. Было очень весело наблюдать за этими мушкетерами. Но я так и не понял что для крабов важнее, пожрать или подраться?

[КУТУЗЫЧ 941]

Привет братьям-подвохам с Кубани !!!

Братцы,вот хочу посоветоваться, одна голова,как говорится, -хорошо, а тыща голов - уже ИСТИНА! Накупил я раколовок себе на случай мутняка. Показываю тут на фото каких.

Вроде бы и неплохие по уловистости, но задрачивают до такой степени,что и раков не захочешь, - уж больно часто их "трусить" нужно. Буквально через каждый час. А поскольку рак активен только ночью, то это означает - что ночь не спать! В отличии от так называемых "раколовок-бочёнков", которые закинул вечером, а утром спокойно уже принимаешь с них улов. Вот не подумал я и набрал их на 8600 рупий аж. (70 шт.)

Проблема,как вы видите в том,что им,гадам, так же легко туда залезть, как и нажравшись, оттуда вылезти. Вот и кручу-верчу я их теперь, думая,как усложнить им процесс сваливания с ловушки... Может, как-то из двух - одну переконструировать?

Уверен, у нас на форуме куча "Кулибиных", может кто что посоветует?

Тогда с меня раки Кубанские при встрече, или оказией.

[Scorpio 3]

сдать и взять нормальные, тунельного типа! а переделывать в двойне муторнее, чем с нуля сделать

[Ржавый 73 593]

Иностранные раки наглые такие, атакуют!!!

[Don 441]

Фаршированные раки

 

Раки (крупные) — 10 шт

укроп — 1 пучок

Перец сладкий красный (для варки раков) — 1 шт

Яйцо куриное (вареные для начинки) — 2 шт

Соль

Вода

Крабовые палочки (для начинки) — 3 шт

Сыр твердый (для начинки) — 50 гр

Йогурт (классический для начинки) — 2 ст. ложка

Паприка сладкая (щепотка в начинку)

Приготовление раков:

Раков хорошо промыть под проточной водой

Отварить в хорошо посоленной воде с добавлением укропа и сладкого болгарского перца

Разобрать пять раков, панцирь хорошо промыть и высушить, из хвоста мясо не вынимать

Из пяти раков вынуть из хвоста мясо, перемолоть в блендере до однородной массы вареные яйца, крабовые палочки, йогурт, сыр и раковые шейки, слегка подсолить

Начинить раков начинкой, приставить хвостик и выложить на блюдо

 

Раки варёные в пиве

 

Ингредиенты:

живые раки — 1 кг

вода — 1 л

пиво — 1 л

соль — 2-4 ст. ложки

перец горошком — 1 ст. ложка

семена укропа — 2 ст. ложки

Приготовление раков:

Вскипятить в кастрюле воду с пивом, добавить соль, перец, укроп

Дать воде со специями покипеть пару минут

Положить промытых раков в воду, довести до кипения, варить 10 минут

Убрать кастрюлю с огня, дать ракам настояться 10 минут

Подавать раков к столу, украсить зеленью

 

Раки с сахаром, мёдом и чесноком

 

Ингредиенты:

живые раки — 1 кг

вода — 3 л

соль — 4-5 ст. ложек

сахар — 2-3 ст. ложки

сушеный укроп — 2 ст. ложки

мёд — 4 ст. ложки

чеснок — 2 зубчика

Приготовление раков:

Вскипятить воду, добавить соль, сахар, укроп

Добавить раков и чеснок, варить 15-20 минут

В конце приготовления добавить мёд

Подавать раков к столу

 

 

Раки на мангале

 

Ингредиенты:

Живые раки — 1,5 кг

Соль — 3 ст. ложки

Семена укроп — 2 ст. ложки

Светлое пиво — 2 л

Приготовление раков:

Раков нужно тщательно промыть, засыпать солью и семенами укропа

После этого — залить их пивом. Для маринования поставить в темное прохладное место на сутки

Жарить необходимо на хорошо раскаленном угле в течение примерно 25 минут

Жарить раков надо до тех пор, когда на них появится яркий румянец

Раки на мангале имеют очень яркий вкус и являются хорошей закуской к пиву. Выбирайте раков больших размеров и приятного вам аппетита!

 

Раки в духовке

 

Ингредиенты:

раки

растительное масло

соль

перец

сушеный укроп

Приготовление раков:

На противень налить немного масла и выложить предварительно промытых раков

Посыпать раков специями и отправить в духовку

Запекать при температуре 200 градусов 15-20 минут

Подавать раков к столу