Jump to content
  • Instagram
  • Youtube
  • VK
  • OK
  • Facebook
Ржавый

Горячее копчение и коптилки

Recommended Posts

Ржавый

Моя коптилка прохудилась...ищу варианты для приобретения... посоветуйте варианты и расскажите какими вы пользуетесь?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Oleg21100

вот ведь прям как в воду глядел с темой)))) у самого такая же проблема.

 

присмотрел себе с нержавейки с гидрозатвором и 2мя решетками. ещё сумка идёт в комплекте. говорят можно и дома коптить тока шланг одеть на носик отвода дыма и в окошко.

 

вот такую присмотрел стоит 6500

коптильня горячего копчения серии "профи"

изготовлена из нержавеющей стали марки

aisi-430

толщиной 2.00 мм. имеет гидрозатвор, два яруса решеток и поддон для сбора жира.

conv_1482.jpg.f1889b5676499be2957827d0cae69dd5.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ржавый
вот ведь прям как в воду глядел с темой)))) у самого такая же проблема.

 

присмотрел себе с нержавейки с гидрозатвором и 2мя решетками. ещё сумка идёт в комплекте. говорят можно и дома коптить тока шланг одеть на носик отвода дыма и в окошко.

 

вот такую присмотрел стоит 6500

коптильня горячего копчения серии "профи"

изготовлена из нержавеющей стали марки

aisi-430

толщиной 2.00 мм. имеет гидрозатвор, два яруса решеток и поддон для сбора жира.

толщина металла, размеры, цена?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Oleg21100
вот ведь прям как в воду глядел с темой)))) у самого такая же проблема.

 

присмотрел себе с нержавейки с гидрозатвором и 2мя решетками. ещё сумка идёт в комплекте. говорят можно и дома коптить тока шланг одеть на носик отвода дыма и в окошко.

 

вот такую присмотрел стоит 6500

коптильня горячего копчения серии "профи"

изготовлена из нержавеющей стали марки

aisi-430

толщиной 2.00 мм. имеет гидрозатвор, два яруса решеток и поддон для сбора жира.

Ща домой приеду рассказу и пока а то с телефона не айс

Share this post


Link to post
Share on other sites
geka40

искал как то давно коптилку,и обнаружил большой ассортимент на садоводе(белая дача),цена была дешевле чем где либо,можно торговаться,так вот,приобрел коптилку из нержа-2мм. среднего размера лет 6 назад за4000,обязательно толщина стенки не менее2мм.,или крутит коробку от температуры,для уличного копчения гидрозатвор считаю ненужной вещью,т.к. приходиться все равно подымать и влагу выпускать,теперь хочу большую коптилку где то 1.2 метра длинной,порой охота закоптить трофей целиком,а он не лезет в мою коробку, рыбу предпочитаю коптить целиком,без кишок конечно,получается сочней все в рыбе остается,и по мне очень точно надо выдержать время копчения,для разной рыбы оно разное,или пересушишь,или развалиться,искуство блин.

Share this post


Link to post
Share on other sites
SlavaF

посмотри такие ,стерилизаторы ,уже все есть ,только рыбы нет ,они разных размеров бывают .

Share this post


Link to post
Share on other sites
geka40
посмотри такие ,стерилизаторы ,уже все есть ,только рыбы нет ,они разных размеров бывают .

 

даже больше метра длинной? а где намутить?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Patap

Жень. Привет!, Мишке Свисту постучи .... Он мне такую подогнал.

Share this post


Link to post
Share on other sites
geka40

спсб Андрюха,есть ли большие?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Patap
спсб Андрюха,есть ли большие?
Набери ему ... Тел есть?

Share this post


Link to post
Share on other sites


Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Подводная охота. Дайвинг. Общение людей увлеченных подводным миром.

Мы Вконтакте

×