Берёзовый сок

[Александр70 1]

Здравствуйте . У нас , Солнечногорский р-н , пошёл . Второй день снимаю , пьём , морожу , сегодня квас поставил . Рецепт из интернета ,изюм , сахар и ржаные сухарики , сквасится , разолью по бутылкам и в холод . Пишут , что больше трёх месяцев хранить можно .

[leha bmw 1414]

А сколько градусов

[Юракен 21107]

Я слышал из него даже самогон получается, знатоки утверждают что намного лучше обычного.

[Ржавый 77777]

консервируют свежий сок, интересно насколько он сохраняет свои свойства при консервации?

[Фикс 2]

Рано еще.Идти то он идет,но еще слишком пресный. Через недельку самое то будет.Кстати,что интересно.Есть у нас три березы в лесу,откуда сок берем(еще прадед начинал там дырки вертеть да сок брать,а это уже лет наверное 45 прошло).Так вот,березы стоят примерно в 20-30 метрах друг от друга.И во всех трех вкус сока разный!Одна ваще сладкая,одна пресная,и третья сладкая,но с горчинкой.