Что за рыба?

[IGORKA 18 066]

2 часа назад, main_killer сказал:

долгохвосты...  макрурус?

не просто макрурус, а Чёрный макрурус

Латинское: Coryphaenoides Acrolepis

Его промысловым ловом сейчас занимается компания Восток-1. Лов осуществляется с глубины 1200- 2000м.

Наименование выпускаемой продукции: «Макрурус Пасифик потрошёный без головы и без хвоста мороженый»

 

важным отличием черного макруруса от малоглазового макруруса является более плотное мясо которое при термообработке не превращается в желе и при этом широко используется японцами при приготовлении суши и сашими.

проблема лишь в том, что рыба доступна на дальнем востоке, а в московских хладокомбинатах отсутствует, равно как и в магазинах деликатесов.

так что в России ловят, а дома не попробовать.

 

 

 

Изменено 11 июля 2019 пользователем IGORKA

[main_killer 1 831]

ну... всё правильно я написал

[Ржавый 73 448]

Северный змееголов получил название “Франкенфиш”, потому что обладает высокой выживаемостью и агрессивностью

В американском штате Джорджия в частном пруду был обнаружен вид рыб, которые могут выживать до четырех дней на суше (!!!), находясь при этом без привычного для их вида источника воды. Речь идет об опасной хищной рыбе — северном змееголове, которая обладает неутолимым голодом и, таким образом, способна нарушить экологический баланс в прудах, ручьях и реках. Помимо этого, рыба имеет хорошую выживаемость и плодовитость, тем самым повышая сложность истребления данного вида рыбы из водоемов Северной Америки.

 

Рыба Франкенштейна

Исторической родиной змееголова являются крупные реки Дальнего Востока, но благодаря человеку эти рыбы оказались в странах Средней Азии, Африки, а также США. Имея довольно крупное тело, они отличаются невероятной прожорливостью и способны питаться другими рыбами, морскими животными, некоторыми млекопитающими и даже птицами. Благодаря развитой челюсти с множеством острых зубов, змееголов успешно конкурирует со своими природными соперниками, в последствии становясь полноценным хозяином водоема.

Помимо жабр, у рыб семейства змееголовых имеется наджаберный воздушный мешок для атмосферного воздуха. Из своеобразных легких кислород попадает в кровь, обеспечивая жизнедеятельность организма. Запаса воздуха в наджаберных мешочках хватает от 3 до 5 дней.

В ареале обитания змееголовов не наблюдается других хищников из-за невероятной агрессивности этих существ

Если змееголов оказался в неблагоприятных для себя условиях, к примеру пересыхающем водоеме, то он способен зарывать себя в илистые осадки на глубину до 1 метра, создав камеру, смазанную особой слизью, где способен спокойно ожидать восполнения водоема до нескольких месяцев. В случае, если в водоеме закончилась пища, то змееголов способен преодолевать расстояния в десятки километров для того, чтобы найти новое место жительства в виде реки, ручья, пруда или озера.

Читайте также: Чтобы лучше тебя видеть: зачем жизнь вышла из воды на сушу?

В Департаменте природных ресурсов обеспокоены появлением этой рыбы в частном пруду в Джорджии, ведь это грозит не только исчезновением некоторых видов рыб из водоема, но и распространением опасного хищника, истребляющего все на своем пути. На данный момент ученые пытаются выяснить, распространяется ли данный вид рыб за пределы водоема. Численность змееголовов регулируется федеральным законодательством и классифицируются как вредное дикое животное. Подобная классификация означает, что незаконный ввоз данного вида рыбы в США запрещен без специальной лицензии.

Если увидеть змееголова под водой, то его довольно сложно отличить от змеи. Помимо “змеиной” головы, некоторые виды имеют и ярко выраженный змеиный окрас

Вместе с тем, в России в реке Амур и Уссури змееголов является ценным промысловым видом и спокойно уживается, как с хищными, так и с мирными видами рыб. Рыбы, относящиеся к семейству змееголовых, угрозу для человека не несут, но были отмечены случаи, когда они могли напасть на людей, защищая свое потомство.

Источник

[Ржавый 73 448]

Что за рыба? Вроде как из Дагестана фото

 

[Александр Саратов 3 376]

ФуБ#я

[Гость KANETELKA]

Кефаль потрёпаная жизнью??

[L-G 619]

Амурке нос прищемили...

[Ржавый 73 448]

1 час назад, L-G сказал:

Амурке нос прищемили...

А не кутуму ли? Уж больно чешуя мелкая для амура...

[L-G 619]

С кутумом лично дело не имел, а так, по фоткам - похож...

[NEVo 2]

Во времена СССР, на "северах" (Мурманская, Архангельская области) была такая частушка: "Серебристый хек женился - ледяную рыбу взял. Ребятенки народились - Брежнев, мойвочкой назвал..."

Кутум:

Тут похоже, кабан ненароком оплодотворил икру кутума, или чего то близкого ....

Изменено 11 декабря 2019 пользователем NEVo