Что за рыба?

[Ржавый 73 456]

[Ржавый 73 456]

От Автора видео:

Я знаю, как трудно попытаться идентифицировать рыбу по книгам или фотографиям в Интернете, где рыба была мертва в течение нескольких часов. При подводной охоте мы видим рыбу в ее естественной среде обитания, которая может выглядеть совершенно иначе, чем когда она находится вне воды. Я собрал это видео, чтобы помочь новым и старым ныряльщикам определить общие целевые виды, которые вы найдете в Великобритании и Северной Европе. Не отличишь толстогубую кефаль от золотисто-серой? Это видео для вас!

 

 

 

 

[Ржавый 73 456]

Окрестности о. Хайнань

[IGORKA 18 066]

Разгадываю очередной ребус от продаванов с Преображенского рынка

2 года назад раскрыл тайну рыбы Хек, она же Мерлуза, которую продавали как Ледянка, Морская курочка, Ленек

 

на очереди Малек Осетра 

уж каким соловьем заливалась продавщица - это бескостная рыба, так дешево и еще осетровых пород.

на деле оказалось, что у нее суровый колючий гребень как у Ерша, такой же сплошной брюшной плавник из белых колючек, хребет как у обычной рыбы, разумеется никакой вязиги тут нет и в помине.

на заготовке рыбы кто-то старательно срезал спинные и брюшные плавники, но кое где остались.

единственно что визуально роднит это боковые жУчки как у стерляди, множественные и частые

что за рыба - непонятно, пока не смог найти в справочниках

сварил из нее суп - типичная белая морская рыба

запек в духовке тушки

вкус мяса больше похож на скумбрию или макрель.

очень характерное послевкусие

в мясе у боковой линии много костей, их при разделке сложно вынуть

шкура плотная, на крупной тушке, брюшная часть даже не жуется

 

 

 

Изменено 6 мая 2021 пользователем IGORKA

[Ржавый 73 456]

06.05.2021 в 12:43, IGORKA сказал:

Разгадываю очередной ребус от продаванов с Преображенского рынка

2 года назад раскрыл тайну рыбы Хек, она же Мерлуза, которую продавали как Ледянка, Морская курочка, Ленек

 

на очереди Малек Осетра 

уж каким соловьем заливалась продавщица - это бескостная рыба, так дешево и еще осетровых пород.

на деле оказалось, что у нее суровый колючий гребень как у Ерша, такой же сплошной брюшной плавник из белых колючек, хребет как у обычной рыбы, разумеется никакой вязиги тут нет и в помине.

на заготовке рыбы кто-то старательно срезал спинные и брюшные плавники, но кое где остались.

единственно что визуально роднит это боковые жУчки как у стерляди, множественные и частые

что за рыба - непонятно, пока не смог найти в справочниках

сварил из нее суп - типичная белая морская рыба

запек в духовке тушки

вкус мяса больше похож на скумбрию или макрель.

очень характерное послевкусие

в мясе у боковой линии много костей, их при разделке сложно вынуть

шкура плотная, на крупной тушке, брюшная часть даже не жуется

похожа на треску

[IGORKA 18 066]

20 часов назад, Ржавый сказал:

похожа на треску

У трески свой вкус, который не спутаешь.

Обращаю внимание что у рыбы на фото боковые жучки как у стерляди, а на спине и брюхе колючие плавники

 

 

[Aleksandr orb 216]

На хека и пикшу похожа еще

[IGORKA 18 066]

2 часа назад, Aleksandr orb сказал:

На хека и пикшу похожа еще

У хека хребет с плоскими костями.

К образца хребет с обычными остроконечными костями, но как мне показалось реберные практически отсутствуют

Пикша это тресковые, мой купленный образец точно другой вид и с острыми бляшками боковыми (жучки как у осетровых)

 

 

Изменено 8 мая 2021 пользователем IGORKA

[IGORKA 18 066]

06.05.2021 в 12:43, IGORKA сказал:

Разгадываю очередной ребус от продаванов с Преображенского рынка

2 года назад раскрыл тайну рыбы Хек, она же Мерлуза, которую продавали как Ледянка, Морская курочка, Ленек

 

на очереди Малек Осетра 

 

Итак, загадка разгадана, благодаря справочникам и энциклопедиям рыб.

На фото Серая тригла или Обыкновенный морской петух, (Eutrigla gurnardus) впервые описан в 1758 году шведским естествоиспытателем Карлом Линнеем (Carolus Linnaeus, 1707-1778).

Обитает на глубине 10-340 метров, обычно 10-150 метров, держится около песчаного, каменистого, реже илистого дна. Максимальная зарегистрированная длина 60 см, чаще встречаются экземпляры до 30 см. Питается креветками, крабами и мелкими рыбами. Вынутый из воды, издаёт звуки, похожие на ворчание.

 

Благодаря найденному правильному названию набрёл на статью, материалы которой использую для отдельной темы - Мошенничество и безграмотность в рыбной торговле и инспекциях.

 

[Ржавый 73 456]

Сельдяной Король - самая длинная рыба в мире!
Пелагическая (полуглубоководная) рыба, встречающаяся в тёплых, умеренно тёплых и умеренных водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов.
Тело лентовидной формы: При 3,5-5 метрах в среднем, ширина рыбы достигает максимум 5 см.
В Книге рекордов Гиннесса максимальная длина достигала 11 метров.