НеУгрюмый 50 Posted April 30, 2017 Приятного аппетита!! 2 Share this post Link to post Share on other sites
Ржавый 75117 Posted May 1, 2017 Приятного аппетита!! слюной со вчерашнего дня исхожу Share this post Link to post Share on other sites
OxotNic 4 Posted January 13, 2018 это еда, а не закуска... 1 Share this post Link to post Share on other sites
Ржавый 75117 Posted April 18, 2020 Апну темку свежим рецептом из Месенджера Способ приготовления сала. Свиную грудинку хорошо промываем и очищаем. Шкурку оставляем. Режем на небольшие порционные кусочки. Приготовим маринад. В кастрюлю наливаем воду (на 1 кг сала, 1 л воды). В воде растворяем соль, добавляем лавровые листья. Затем, всыпаем в раствор черный молотый перец и перец в горошек. Маринад готов, ставим кастрюлю с маринадом на плиту. Не дождавшийся, пока закипит маринад, сразу кладем кусочки сала в кастрюлю. Закрываем крышкой. После закипания снимаем пенку. Сверху кладем тарелку на сало (прижимаем) и варим 15-20 минут. После, отключаем плиту, снимаем сверху тарелку и кладем в маринад чеснок и остальные приправы. Ставим кастрюлю с салом в маринаде в холодное место на 12 часов. Сало готово, приятного аппетита! Share this post Link to post Share on other sites
Ржавый 75117 Posted May 15, 2021 Сало после нырялки ммммм... Share this post Link to post Share on other sites
IGORKA 18521 Posted November 11, 2022 А я сало не солю. Приезжаю на Преображенский рынок и беру у тетечки одной, у которой и сухого посол, и рассольное. Главное там еще есть палатка с бездрожжевым черным хлебом. Дома такие бутербродики мастырю... Ммм 1 1 Share this post Link to post Share on other sites
сергуня 68 Posted November 12, 2022 Да уж , рецептов засолки сала масса и каждый хорош по своему ( аж слюни потекли ) )))))))))))))))))) 2 1 Share this post Link to post Share on other sites
Юракен 19380 Posted November 15, 2022 Недавно жена засолила немного сала. Ну я вам хочу сказать оно вышло очень и даже очень! Особенно с борщом, ну там картоха с котлеткой, и соответственно писярик! А надысь был на охоте, так угостили медвежьим салом! Вкусное, но без прослойки было. А как подтает, так почти прозрачное становится, но при этом вкуса не теряет, так же легко заходит после рюмашки!) 3 1 Share this post Link to post Share on other sites
IGORKA 18521 Posted September 12, 2023 Вон как бывает 267af37b508d2b12b3fea3675a02aa88.mp4 1 Share this post Link to post Share on other sites
IGORKA 18521 Posted April 25 У нас на Бауманской рядом с метро открылся магазин деликатесов где есть продукция из Бреста. Некогда готовить, приезжайте к нам 1 Share this post Link to post Share on other sites
