Разделка, чистка рыбы

[Ржавый 85 204]

Настя Загородникова, Амазонка,  чистит карася легко

[skarp 6 365]

Мы давно ложкой чистим, только несколько по другому ее держим. Но на вкус и цвет...

[Ржавый 85 204]

быстрая чистка окуня

 

[Legkiy Veterok 1 944]

С некоторых пор вообще перестал чистить рыбу.... 

Разделываю, филирую, снимаю шкуру с чешуей или без ?

[СЛОН 1 130]

1 час назад, Legkiy Veterok сказал:

С некоторых пор вообще перестал чистить рыбу.... 

Разделываю, филирую, снимаю шкуру с чешуей или без ?

+1  тоже самое делаю 

[Mercury80 1 191]

11 часов назад, Legkiy Veterok сказал:

С некоторых пор вообще перестал чистить рыбу.... 

Разделываю, филирую, снимаю шкуру с чешуей или без ?

И жир срезаешь.. и кожа вкус свой имеет. Лично я за чистку.

[Pavlentiy 1]

Разделка только на филе... Жир, кожа все под срез. Именно они и дают рыбно-болотный вкус

Изменено 6 февраля 2021 пользователем Pavlentiy

[Legkiy Veterok 1 944]

1 час назад, Pavlentiy сказал:

Разделка только на филе... Жир, кожа все под срез. Именно они и дают рыбно-болотный вкус

Вайвай какой молодец

Поучи молодых, а то они нихрена не понимають

[lamantin70 2 088]

И разделываю и филирую

 

[Legkiy Veterok 1 944]

 

17 часов назад, lamantin70 сказал:

И разделываю и филирую

Рано или поздно все к этому приходят...