Блюда из рыбы со вкусом мяса (говядина, свинина, баранина)

[IGORKA 18 066]

19 минут назад, Александр Саратов сказал:

Какие цена на этого сома и продукты из него? 

Ел копченого,  им заменяют угря в ролах и суши некоторые суши бары. 

300-380р за кг за живую рыбу

1750 колбаса или ветчина

Остальное см на сайте одного из производителей

https://clarias.fish/catalog

 

[IGORKA 18 066]

06.06.2017 в 20:23, IGORKA сказал:

Среди нас возможно есть люди, которые отказались или планируют отказаться от мяса вообще.

Известно, что после нескольких месяцев, отказавшиеся отмечают в своем организме положительные изменения:

- снижение холестерина в крови

- повышение выносливости

- снижение веса

я решил тоже попробовать, но вкус мяса все ж оставить на память в виде блюд приготовленных из рыбы.

опыт дегустации подобных блюд имею - как пример известное блюдо китайской кухни Карп-Белка

 

иногда хожу по китайским заведениям и наслаждаюсь любимым блюдом Карп-белка

Намедни посетил наверно самое удачное место - ресторан Чуаньюй, карп-белка на столько великолепен, что попросил ложку, чтобы доесть кисло-сладкий соус.

 

Желающие повторить блюдо дома могут воспользоваться этим рецептом

Особо рекомендую потренироваться на приготовлении соуса, любой жареный судак или сом будет гастрономической сенсацией на вашем столе

 

ну и конечно теперь преследует реклама, приглашают проверить их блюда

а я - строгий критик 

Изменено 29 сентября 2022 пользователем IGORKA

[IGORKA 18 066]

Очень простой рецепт, для кулинаров любого уровня,  приготовления рыбы со вкусом мяса от компании Kokubo 

 

 

Изменено 5 февраля пользователем IGORKA

[IGORKA 18 066]

Спешу поделиться друзья простым домашним рецептом карпа-белка от набирающего популярность китайского блогера. 

Особый вид разделки рыбы и приготовление во фритюре выжигает мелкие косточки. 

Осмелюсь предложить русским кулинарам ответить блюдом "Ржавая щука" 

Где вместо карпа выступает часто добываемая охотниками щука. 

Надеюсь что блюдо станет фирменным форумным людей воды и будет готовиться дома, в походах, на охоте.

 

Изменено 7 февраля пользователем IGORKA