Блюда из щуки

[Oleg21100 6]

Эх. Люблю после охоты закопнить свежнькую щучку и с холодным пивком

[Тейковский под 4]

в щуке бесит количество костей...Поэтому стараюсь перебросить ее в тему "Домашние консервы"..)))

[SlavaF 4]

костей нет только в осетрине !!! Родители готовят ,вкусно очень ,сами иногда на природе готовим ,угли рыбу чистим во внутрь закладываем всякую зелень ,рыбку натираем солью перцем ,рыбу в лопухи и в уголь .минут 40 и готово . Если есть лимон или уксус то немного проливаем .

[Гость KANETELKA]

Рыба Хе!

 

Только из за. Этого её стреляю!

[SlavaF 4]

Рыба Хе!

 

Только из за. Этого её стреляю!

Может ли человек заразиться от рыбы?

 

Да, может. Следует ЗНАТЬ, что плохо проваренная или не прожаренная рыба не

 

только вызывает отравление, но и может быть источником заражения человека и

 

домашних животных гельминтами.

 

Еле заметные глазу личинки глистов, находящиеся во внешне здоровой рыбе, попав

 

в организм человека и рыбоядных животных, вызывают тяжелые заболевания -

 

Описторхоз иДифиллоботриоз.

 

Чаще заражаются женщины, которые сами обрабатывают рыбу и пробуют ее сырой.

 

СЛЕДУЕТ ПОМНИТЬ

 

Диагностировать то или иное заболевание рыб достаточно сложно, и делать это должны ихтиопатологи.

 

Но в отдельных случаях рыболовы-любители могут столкнуться с такими болезнями,

 

которые имеют характерное клиническое проявление, и с возбудителями, видимыми

 

даже невооруженным глазом.

 

К таким болезням можно отнести лигулез, чернильно-пятнистое заболевание

 

(постодиплостомоз), диплостомоз, филометроидозы и др.

 

 

[Гость KANETELKA]

Может ли человек заразиться от рыбы?

 

 

 

 

 

 

 

Не надо учить ветеринара,я паразиталогию на 4 сдал акаддемику! Рыбу можно есть есть! Кишки не советую! Хотя, если вам в поезде в доль волги продают белую рыбу,я бы задумался!

 

Так как Селитера брали и берут, сейчас внутренности лучше не есть!

 

И без кишок, надо подумать!

 

А нарезка в пакетиках, так вообще не понятно из чего сделана!

 

И паразиты, если память не изменяет в толстом отделе кишечника тусуются! А его у меня 40см!

[Ganza 1]

Очень люблю жаренных маленьких щучек. Да и готовить я не умею. Но иногда .......

 

Обжариваю щучку нарезанную на небольшие порционные кусочку. Само собой посолить и поперчить.

 

Потом отдельно обжариваю лук нарезанный полукольцами с морковью, добавляю томатной пасты, сока лимона или уксуса, сахарку, соль, перец и немного воды. Соусом заливаю рыбу и тушу минут 10. Оставить остывать и потом в холодильник. Даю настояться и пропитаться часика 2.

 

Мне нравится.

[SlavaF 4]

Может ли человек заразиться от рыбы?

 

 

 

 

 

 

 

Не надо учить ветеринара,я паразиталогию на 4 сдал акаддемику! Рыбу можно есть есть! Кишки не советую! Хотя, если вам в поезде в доль волги продают белую рыбу,я бы задумался!

 

Так как Селитера брали и берут, сейчас внутренности лучше не есть!

 

И без кишок, надо подумать!

 

А нарезка в пакетиках, так вообще не понятно из чего сделана!

 

И паразиты, если память не изменяет в толстом отделе кишечника тусуются! А его у меня 40см!

И именно вас никто не учит ,кушайте и возьмите пирожок с полочки отличник !(((

[Тейковский под 4]

где Канетелька нашел академика?)

[Натка 2]

Очень люблю жаренных маленьких щучек. Да и готовить я не умею. Но иногда .......

 

Обжариваю щучку нарезанную на небольшие порционные кусочку. Само собой посолить и поперчить.

 

Потом отдельно обжариваю лук нарезанный полукольцами с морковью, добавляю томатной пасты, сока лимона или уксуса, сахарку, соль, перец и немного воды. Соусом заливаю рыбу и тушу минут 10. Оставить остывать и потом в холодильник. Даю настояться и пропитаться часика 2.

 

Мне нравится.

Юлек,в след раз я не глядя на свою жалость к маленьким щучкам их стреляю,а ты готовишь по своему рецепту. А я помою посуду!(смайлик,которого у меня в сообщениях нету)