Пловмейкерам на заметку или всё о плове!

[Юракен 19 617]

Недавно обнаружил некий девайс, который ранее не видел и соответственно не пробовал им работать. Но вот сегодня довелось, делал правда не плов, но морковь мелко шинкованная была нужна. А любители готовить плов, знают как муторно резать морковку длинной соломкой. А с помощью этого приспособления всё идёт гораздо быстрее.

[ERKAR 1 306]

И ХДЕ?? такое можно прикупить?

С удовольствием бы попробовал такую штучку

[Ржавый 75 523]

помню как на Кубани на слете подвохов и их семей Виталий777 делал плов и издевался над девчонками помощницами...

порежьте морковку кругляшками...через 5 минут задачу поменял..а теперь режем кубиками

[Юракен 19 617]

И ХДЕ?? такое можно прикупить?

С удовольствием бы попробовал такую штучку

Сам бы хотел узнать, к сожалению не у себя дома такое увидел...

[Юракен 19 617]

Набираем в поисковике "овощечистка (овощерезка, нож) для корейской моркови". Далее по обстановке.

[IGORKA 18 667]

Покупал такой девайс на рынке в тучково.

Использую на даче и не только для плова. Хотя правильнее было бы морковь нарезать значительно крупнее.

Еще овощерезку эту использую для нарезки кабачков и моркови длинными как спагетти. После обжарки получается великолепное блюдо.

Также очень хороша ручная овощерезка продается в магазине Gipfel. Имеет вид двух лезвий расположеных на разных концах рукоятки продольно. В работе используетсч только одно лезвие, второе закрыто чехлом.

На алиекспрессе взял аналог бернера, так лезвия поднимаются на рабочей поверхности при повороте ручки. Держатель овощей очень продуман

[ERKAR 1 306]

.

На алиекспрессе взял аналог бернера, так лезвия поднимаются на рабочей поверхности при повороте ручки. Держатель овощей очень продуман

не поделишься ссылкой?

[IGORKA 18 667]

 

первое фото - эту замечательное приспособление для резки лука. очень мелкими кубиками сможете быстро нарезать

также можно нарезать и морковь, в т.ч. и брусочками разного размера

 

лучшими являются овощерезки где лезвие установлено поперек движению реза.

на второй фотке лезвия меняются прокруткой и их 3шт.

режет очень хорошо

ниже овощерезка в виде морковки, тоже здорово режет.

 

универсальную овощерезку покупал тут и скоро по ней будет скидка

 

так же на ebay и aliexpress есть поиск по фото, пользуйтесь этим для поиска наиболее низких цен

 

почему так много инструментов - выбирал то что наиболее удобно для готовки.

Изменено 25 марта 2018 пользователем IGORKA

[Юракен 19 617]

А кто поделится рецептами авторского плова?

[L-G 653]

Не авторский, конечно, но относительно недавно открыл для себя плов из булгура... Теперь только его и делаю)) Искренне советую, кто не пробовал!