Jump to content
  • Instagram
  • Youtube
  • VK
  • OK
  • Facebook
Юракен

Пловмейкерам на заметку или всё о плове!

Recommended Posts

Юракен

Недавно обнаружил некий девайс, который ранее не видел и соответственно не пробовал им работать. Но вот сегодня довелось, делал правда не плов, но морковь мелко шинкованная была нужна. А любители готовить плов, знают как муторно резать морковку длинной соломкой. А с помощью этого приспособления всё идёт гораздо быстрее.

P_20180324_182113.thumb.jpg.e2a111a083b6ab3958b8ce654ea2a697.jpg

P_20180324_182126.thumb.jpg.733ebb027ff4541bfb9dd767c92fd9c1.jpg

P_20180324_182149.thumb.jpg.74130c70512d3a1420e471d35cb5d7d5.jpg

P_20180324_182203.thumb.jpg.bfaff60eafbe0b21c67965e9149c2fed.jpg

  • Like 10

Share this post


Link to post
Share on other sites
ERKAR

И ХДЕ?? такое можно прикупить?

С удовольствием бы попробовал такую штучку

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ржавый

помню как на Кубани на слете подвохов и их семей Виталий777 делал плов и издевался над девчонками помощницами...

порежьте морковку кругляшками...через 5 минут задачу поменял..а теперь режем кубиками:hahaha:

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Юракен
И ХДЕ?? такое можно прикупить?

С удовольствием бы попробовал такую штучку

Сам бы хотел узнать, к сожалению не у себя дома такое увидел...

Share this post


Link to post
Share on other sites
Юракен

Набираем в поисковике "овощечистка (овощерезка, нож) для корейской моркови". Далее по обстановке.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
IGORKA

Покупал такой девайс на рынке в тучково.

Использую на даче и не только для плова. Хотя правильнее было бы морковь нарезать значительно крупнее.

Еще овощерезку эту использую для нарезки кабачков и моркови длинными как спагетти. После обжарки получается великолепное блюдо.

Также очень хороша ручная овощерезка продается в магазине Gipfel. Имеет вид двух лезвий расположеных на разных концах рукоятки продольно. В работе используетсч только одно лезвие, второе закрыто чехлом.

На алиекспрессе взял аналог бернера, так лезвия поднимаются на рабочей поверхности при повороте ручки. Держатель овощей очень продуман

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
ERKAR
.

На алиекспрессе взял аналог бернера, так лезвия поднимаются на рабочей поверхности при повороте ручки. Держатель овощей очень продуман

не поделишься ссылкой?

Share this post


Link to post
Share on other sites
IGORKA

21111536_m.jpg 21111537_m.jpg 21111538_m.jpg 21111541_m.jpg 21111542_m.jpg

 

первое фото - эту замечательное приспособление для резки лука. очень мелкими кубиками сможете быстро нарезать

также можно нарезать и морковь, в т.ч. и брусочками разного размера

 

лучшими являются овощерезки где лезвие установлено поперек движению реза.

на второй фотке лезвия меняются прокруткой и их 3шт.

режет очень хорошо

ниже овощерезка в виде морковки, тоже здорово режет.

 

универсальную овощерезку покупал тут и скоро по ней будет скидка

 

так же на ebay и aliexpress есть поиск по фото, пользуйтесь этим для поиска наиболее низких цен

 

почему так много инструментов - выбирал то что наиболее удобно для готовки.

Edited by IGORKA
  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites
Юракен

А кто поделится рецептами авторского плова?

Share this post


Link to post
Share on other sites
L-G

Не авторский, конечно, но относительно недавно открыл для себя плов из булгура... Теперь только его и делаю)) Искренне советую, кто не пробовал!

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites


Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Подводная охота. Дайвинг. Общение людей увлеченных подводным миром.

Мы Вконтакте

×