Ржавый 83910 Posted January 13, 2022 Рецепт от Подвоха: Судак на мангале 1 Share this post Link to post Share on other sites
Ржавый 83910 Posted March 28, 2022 Судак диетическое, но при этом очень вкусная и сытная рыба. И по этому рецепту он получается очень нежным, словно тающим во рту. А готовится это блюдо очень просто и быстро. Ингредиенты: 1. Судак - 1-1,3 кг. 2. Сметана - 120 гр. 3. Репчатый лук - 2 шт. 4. Соль - по вкусу. 5. Мускатный орех - 1/4 ч. ложки. 6. Твердый сыр - 70 гр. Приятного аппетита! 1 Share this post Link to post Share on other sites
Ржавый 83910 Posted May 3, 2022 Судак под маринадом 1 Share this post Link to post Share on other sites
Ржавый 83910 Posted May 24, 2024 Роман Красиков Излюбленное блюдо судак в казане. Греем масло в казане добавляем немного соли ,обжариваем лук до золотистого цвета и вынимаем его , берем кукурузную муку добавляем туда соль и молотый перец ,обваливаем судака , и закидываем небольшими партиями в казан , жарим до золотой корки переворачиваем всего один раз чтобы рыба не разваливалась ,снимаем и в общее блюдо и посыпаем жареным луком , под рюмочку на природе самое то #рыбныйдень #судак #казан Share this post Link to post Share on other sites
Ржавый 83910 Posted June 9, 2024 Роман Красиков Многие спрашивают куда вам столько рыбы что с ней делаете , Как не странно кушаем ее Вечером приехал домой достал рыбу намыл начистил, дал по рыбке близким они тоже очень любят судака Распустил несколько судаков на филе часть разделал на ХЕ , другую посолил обдал лимоном , добавил паприку , черный перец ,и немного смеси для шашлыка , оставил на 30 - 40 минут мариноваться и на мангал , по 3 минуты с каждой стороны и судак готов к подаче , Жена в этот момент приготовила цветную капусту которая идеально подходит как гарнир к рыбе , ужин готов : сочный судак-гриль с обжаренной цветной капустой под соусом наршараб ! #кулинария Share this post Link to post Share on other sites
IGORKA 19684 Posted June 14, 2024 Судак хризантема, рецепт от подвоха. по мотивам известного китайского блюда Карп-белка будете повторять, пробуйте с классическим кисло-сладким соусом 1 Share this post Link to post Share on other sites
Ржавый 83910 Posted June 25, 2025 Рецепт судака в беконе с черносливом. Режем филе судака дольками, соль/перец, оборачиваем беконом, а внутрь дольку чернослива. Все это на угли или сковородку и просто пальцы отгрызешь👌 1 Share this post Link to post Share on other sites
Ржавый 83910 Posted August 17, 2025 Дима Дроздов Судак запечённый в духовке. По быстрому!!! 2 столовые ложки сметаны 1 чайная ложка горчицы 1 чайная ложка специй ( по вкусу ) 50 мл соевого соуса Соль по вкусу ( соевый соус и так дает соль ❗️) Сделать надрезы по всей длине тушки Противень застелить пергаментной бумагой Выложить рыбу Смазать готовым маринадом со всех сторон В разогретую до 180с духовку , ставим запекаться на 30-40 минут. Готово! Просто и вкусно! С рыбой хорошо идет бугур или рис !!!! Share this post Link to post Share on other sites
Ржавый 83910 Posted January 14 Сергей Семагин: "Жареный судак в луке просто бомба! Рецепт очень прост: обжариваем лук до полуготовности, далее солим судака и обжариваем на сильном огне с двух сторон, выкладываем на него лук, закрываем крышкой и тушим ещё минут 10. Самое главное в этом рецепте - лука должно быть очень много) Share this post Link to post Share on other sites
